Kyllingekalkuner er en type fjerkræ, der praktiseres af mange landmænd og landbrugsvirksomheder. De er berømte for deres uhøjtidelighed, rolige disposition, frugtbarhed og fremragende smagskarakteristika ved diætkød.
I denne artikel vil vi se på, hvordan man opdrætter slagtekyllinger derhjemme, hvordan man fodrer slagtekyllinger og hvordan man undgår almindelige sygdomme.
Nordamerika anses for at være opdageren af de fleste moderne racer af slagtekyllinger.
Generel beskrivelse
Kyllingekroppen er massiv, muskuløs, en imponerende stærk næb med et rødt vedhæng. Fugle løber hurtigt, udviklede vinger tillader at flyve over hegn på tre meter. Udvikl hastigheder op til 50 km / t.
Landmænd betragter slagtekyllingekalkuner som selektive spisere, der kræver specifikke boligforhold.
Der er en række nuancer, anbefalinger, der har en produktiv effekt på udviklingen af kalkuner, der opretholder helbredets sundhed. Den brugte indsats betaler sig på kort tid takket være slagtekyllingernes høje vækstrate.
Betingelser for opbevaring af slagtekyllinger
Det tilrådes at opbevare små slagtekyllinger i et specielt udstyret fjerkræhus.
Primære krav:
- behagelige temperaturforhold
- tørt bur
- ubegrænset fri adgang til vand
- tilstedeværelsen af ventileret luft.
Den varme årstid er et godt tidspunkt at begynde at dyrke slagtekyllingekyllinger derhjemme, hvilket giver mulighed for at gå de unge i haven. Bure er brede: kalkuner kræver store rum.
Voksne modne individer frigives i fjerkræhaven for at kløve på kg. Kyllingekalkuner er hjemmeavlede fugle. Nogle racer dyrkes aktivt af store landbrugsvirksomheder.
Eksterne egenskaber og særpræg
Kyllingekalkuner er gigantiske i størrelse. Vægten af voksne hanner er 20-30 kg. Kvinder vokser op meget mindre i størrelse: dobbelt så lettere som mænd.
Hovedformålet med dyrkning af slagtekyllinger er at opnå kød af høj kvalitet. Ægproduktion er en vigtig indikator, men ikke den vigtigste. Begyndelsen af æglægning, vægt, antal opnåede æg afhænger udelukkende af racen af slagtekyllinger.
Lad os nu tale om, hvordan man fodrer slagtekyllinger derhjemme. Det anbefales at fodre voksne 4 gange om dagen. Slagtekyllinger har altid brug for åben adgang til føderen, ellers er der undervægt. Overholdelse af kosten foretrækkes. Inkonsekvent valg af fodringstimer fører til underernæring. Angreb på sult ledsages af irritabilitet, aggressiv opførsel af fugle.
Varianter af klipper
Nøglen til vellykket avl af sunde opfedte kalkuner er en individuel tilgang til udvælgelsen af metoder til at holde en bestemt race. Der er tre hovedtyper af slagtekyllinger.
- Let racer. Overstig ikke 15 kg. Hannerne vejer mindre end hunnerne - ca. 10 kg pr. Slagtekrop. Sygdomsresistente stærke individer, hunner har høje ægproduktionshastigheder. Disse inkluderer Norfolk, Bestville, White Dutch race.
- Mellemstore slagtekyllinger. Meget produktive individer, der vejer 16 kg. Dette inkluderer Moskva og nordkaukasiske kalkuner.
- De største racer. Den mest populære type slagtekylling. Vægten af voksne hanner når 30 kg. Kvinder vokser dobbelt så lille - 12 kg. Klassificeringen inkluderer canadiske hvide brede bryster, canadiske bronze, store 6.
Mange landmænd kan frit vælge mellem de krydsede racer af lokale kalkuner. De er mere hårdfør. Hybride slagtekyllinger overstiger sjældent vægtgrænsen på 10 kg.
Den mest produktive og krævede blandt husholdningsarealer er tunge racer:
- Canadisk slagtekylling. Racen blev opdrættet ved omhyggelig udvælgelse. Næsten alle typer foder spises. Kosten skal indeholde forskellige lokkemad, vitaminkomplekser. Vægtøgning sker hurtigt. Halvanden måned senere når kyllingerne 5 kg. Efter endnu en og en halv - klar til slagtning til kød. Oviposition af kvinder begynder på ni måneder, antallet af æg lagt om året når 200 stykker.
Canadiske slagtekyllingekyllinger betragtes som den største blandt andre tidligt modne racer. Vægten af en voksen mand kan nå 30 kg så tidligt som tre måneder.
- Hvid bredbryst. Hannerne når 25 kg i vægt, hunner - 11 kg. De har en gennemsnitlig vækstrate. I en alder af fem måneder vejer kyllingen 7 kg. Repræsentanter for racen er kræsen med mad. Kvinder har et højt ægproduktionsniveau - 100 æg om året, 90% af dem føder nye kyllinger.
- Stor 6 - en relativt ung race med tunge kors, blev opdrættet i 2007 i Storbritannien. Det har et imponerende forhold mellem den samlede kropsvægt og mængden af rent kød. Udadgående tegn ligner en hvid med bred bryst, produktivitetsniveauet svarer til en canadisk. Efter 3 måneder når den slagtealder. Vægten kan være op til 30 kg.
Sådan fodres kalkuner og slagtekyllinger derhjemme
Fodring af slagtekyllinger i kalkun derhjemme skal være et specielt foder, for eksempel nul foder. Den indeholder alle de essentielle næringsstoffer. Efter 14 dage begynder en jævn overgang til en blanding til dyrkning af kyllinger.
En forøgelse af kvaliteten af kalkunekødets smagskarakteristika kan opnås ved at inkludere solsikkeolie, agern, svinefedt i deres daglige diæt. Takket være disse tilsætningsstoffer bliver kødet meget blødt og ømt.
Efter to uger tilsættes knust havre og hvede gradvist til det sædvanlige foder. Flodsand, knuste skaller, kridt vil forbedre tarmens funktion. Nogle gange kan du forkæle kyllinger med en mos surmælk, kogte kartofler og klid. Det er nødvendigt at male alt grundigt, før du serverer blandingen til kalkunerne - store stykker mad kan tilstoppe luftvejene, og fuglen vil dø.
Fra en alder af tre måneder skal kosten af slagtekyllinger bestå af følgende korn:
- hvede (50%);
- byg (20%);
- majs (10%);
- havre (10%);
- foderblandinger (10%).
Om vinteren kan frisk vegetation erstattes med grene af nåletræer (gran, gran, fyr) og hø.
For voksne sammen med små slagtekyllinger er det vigtigt at indtage mange forskellige greener - løg, brændenælder, gulerodstoppe, rødbeder, kålblade. Enhver vegetabilsk afgrøde vil gøre.
Funktioner ved avl og dyrkning
Nyudklækkede kalkunfugle opbevares i et forvarmet rum. Det er vigtigt at overholde temperaturregimet i de første 2 uger (22-25 grader Celsius). Kyllingernes sundhed afhænger af at opretholde et behageligt miljø. Foder skal installeres, undtagen forekomsten af gruppering blandt kyllingerne, ellers vil svage individer blive underernærede, eller de bliver bare trampet.
Rent vand er vigtigt for korrekt pleje af slagtekyllinger... Vakuum- og nippeldrikkere er egnede.
Nippeldrikkere, på grund af deres design og doseret vandforsyning gennem ventilen, tilstoppes ikke, udelukker stillestående vand og letter pleje af fjerkræ i alle aldre.
Huset skal ventileres. Kalkunfuglene overføres til gaden efter 2 uger. Nu ved du om opdræt og opbevaring af slagtekyllinger derhjemme.
Forebyggelse af fjerkræsygdom
Kyllingekalkuner er fugle, der er modtagelige for sygdomme i mave-tarmkanalen. Præventive målinger:
- obligatorisk vaccination
- antibiotika.
Fordele og ulemper ved at vokse
Dyrkning af kalkuner har positive og negative aspekter. Du bør overveje dem mere detaljeret.
Fordele:
- hjemmelavet kalkun kød økologisk, indeholder en enorm mængde nyttige vitaminer og mineraler, er berømt for sit lave fedtindhold, er diæt;
- æg af slagtekyllinger har en høj næringsværdi og høj smag;
- avl til salg lønner sig hurtigt. Kød betragtes sjældnere og dyrere;
- erfarne opdrættere ved: avl og videre salg af kalkunprodukter er praktisk taget affaldsfri. Du kan sælge fjer, dun, æg, kød, kyllinger i alle aldre.
Minusser:
- særlige betingelser for at holde unge dyr, høj risiko for dødelighed
- unge individer har brug for at holde sig væk fra andet fjerkræ på grund af mulige sygdomme, kyllinger er genert;
- tilbøjelige til fedme, for at forebygge, bør der gives flere greener.
Farmers anmeldelser
Internettet er fyldt med fora dedikeret til opdræt af slagtekyllinger. Statistikker viser: virksomheden er meget rentabel, foderomkostningerne betales ved at sælge to ud af ti kalkuner.
Vores familie har opdrættet kalkuner i over to år. For første gang tog de ti kalkunfugle for at prøve, om det lykkes - ikke en var syg. I to måneder blev de fodret med et specielt kalkunfoder "Provimi", senere med slagtekyllingefoder PK-4. Efter at have besluttet at starte avl opstod der straks et antal tvivl. Men vi gjorde det uden at fortryde det! Et år senere blev der taget 35 kyllinger på én gang, kun en døde en dag senere. Bundlinjen: slagtekyllingerne er vokset enorme!
Du bliver nødt til at gider, det er værd at gøre alt. Den største fordel ved slagtekyllinger er meget kød! Efter kalkunerne lignede kyllingerne duer. Jeg nød virkelig at opdrætte dem. En fugl vejede 15-17 kg. Nok til at brødføde familien, og det er muligt at sælge med det samme.
Nogle landmænd har eksperimenteret med skiftende foder til andre typer fjerkræ, såsom kyllingemix. Månedlige slagtekyllinger voksede op sunde og nåede op på 25 kg i vægt.
Virksomhedsledere, der praktiserer slagtekyllingeavl, er overbeviste: de rådgivende metoder til opbevaring kræver ikke streng overholdelse, fuglen er hård og uhøjtidelig. En yngling af store sunde fugle kan fås med en vis indsats. Års erfaring med bekendtskab med særegenhederne, nuancer ved at holde kyllingekalkuner overbeviste opdrættere - virksomheden er virkelig værd at gøre.