Kulturen betragtes som en af de mest populære grøntsager blandt gartnere. Der kendes et stort antal sorter, de er kendetegnet ved deres modningstid, ydre og smagskarakteristiske egenskaber. OG du skulle være i stand til at vælge de rigtige sorter, tager et benchmark for modning, holder kvalitet, kvalitet, egnethed til saltning om vinteren. Denne anmeldelse vil diskutere en af de sent modne sorter af Zimovka-kål, hvis beskrivelse og egenskaber præsenteres nedenfor.
Beskrivelse og karakteristika for kålvariet Wintering
Denne grøntsag blev opdrættet af All-Union Research Institute of Breeding and Seed Production ved individuel og massevalg fra prøver af udenlandsk oprindelse. I 1963 blev sorten zoneret.
Sorten er sen modning, fuld modenhed opnås fire måneder efter plantning af kimplanterne. Dimensionerne på et kålhoved er fra halvfjerds til hundrede og tyve centimeter i diameter, bladene er runde, grågrønne i farve, den gennemsnitlige størrelse af pladerne er fra 40 til 48 cm i længden og fra 32 til 46 cm i bredden. Tætte hoveder af kål hænger ud fra to til tre og et halvt kilo.
Kål tolererer perfekt svagheder under klimatiske forhold, den er ikke bange for frost. Grøntsagen er i stand til at udvikle sig godt i små områder og klare sig med de næringsstoffer, der er i jordens sammensætning. Kål kan suppleres med næringsstofformuleringer for at øge udbyttet.
Fordele og ulemper
Smagskvaliteter af kål er fremragende, sorten opbevares i lang tid. Hvis betingelserne er opfyldt, kan den holdes frisk indtil begyndelsen af sommersæsonen. Under opbevaring giver kål lidt affald, knækker praktisk talt ikke og påvirkes ikke af punkteret nekrose. Aktiv spiring og tæthed af kålhoveder bemærkes.
Der er simpelthen ingen negative kvaliteter i en grøntsag.
Dyrkning af kimplanter
Kålplanter skal dyrkes under drivhusforhold. Grøntsagens kvalitet afhænger af såfonden, så køb af frø skal tages alvorligt og tænke over, præcist hvilke formål du planlægger at dyrke afgrøden til. Valget af sorten og sådatoer afhænger af det tilsigtede formål. Overvintring sås i begyndelsen af april, kimplanter dannes i omkring halvtreds dage.
De første skud vises fem dage efter plantningen. Temperaturregimet skal være omkring ti grader Celsius, indtil de første blade af kimplanterne vises.
Det er bedst, hvis beholderne med kimplanter er placeret på en glaseret loggia, godt ventileret.
Dagslys for kimplanter skal vare fra tolv til femten timer, så du bliver nødt til at organisere yderligere belysning. Jorden skal være moderat fugtig og ikke tørre ud. Det er nødvendigt at løsne jævnligt. En uge efter spiring skal jorden udgydes med en svag manganopløsning.
Efter halvanden uge, når kimplanterne er stærke, kan de dykkes for at øge arealet til fodring. Før dette skal jorden kaste godt, så kimplanten fjernes sammen med jordklumpen. Før transplantation i en separat beholder forkortes roden med en tredjedel. Du kan undvære plukning, hvis du planter frø i separate kopper lige fra starten. Dette giver dig mulighed for ikke at skade kimplanterne, mens du overfører dem til sengene.
Vækstbetingelser af denne sort
Stedet til Zimovka-plantning forberedes på forhånd. Han skulle være oplyst af solen hele dagen. Jordssammensætningen skal være lerlig eller leragtig. Plot med høj syreindhold er ikke egnet til dyrkning af kål. Hvis jorden er inficeret med bakteriose, må kål ikke plantes på den i otte år. Hvis du har dyrket radiser, majroe, majroe eller rutabager, bør kål ikke plantes i disse senge i tre år.
Sådan forberedes jorden til dyrkning
Landingsstedet skal forberedes på forhånd. Om efteråret introduceres kalk, om foråret tilsættes organisk materiale til haven med en hastighed på en spand pr. Kvadrat areal. Et par spiseskefulde superfosfat, to kopper træaske, en lille skefuld urinstof introduceres i hullet, der er forberedt til plantning af kimplanter.
Sådan plantes kål korrekt i åben grund
Landingsmønsteret er femogtredive med tres centimeter. Parametrene til transplantation til åbne senge betragtes som følger - kimplanten skal danne fra fire til seks blade, kimplantehøjden skal nå femten til tyve centimeter. Som regel falder denne periode i slutningen af maj.
Pleje efter landing
Under vækst kræver en plante fra en til fem liter vand, for voksne planter øges denne hastighed til to spande. Ved vanding er det meget vigtigt, at planten ikke er stærkt oversvømmet. Ellers dør rodsystemet helt efter tolv timer. Efter vanding skal jorden løsnes.
Under væksten udføres yderligere tre forbindinger. Tre uger efter afskibning tilsættes en flydende mullein (1 liter til to spande vand). Efter yderligere ti dage introduceres en liter kyllingegødning under planten. Efter at have ventet yderligere ti dage skal du anvende en flydende mullein eller en infusion af affald, der hældes fra seks til otte liter af sammensætningen over en kvadratmeter af plottet.
Det er naturligvis nødvendigt at løsne jorden i sengene og samtidig fjerne ukrudt.
Sygdomme og deres forebyggelse
Overvintring kan ligesom andre sorter påvirkes af:
- sort ben
- køl
- slimhindebakteriose;
- dunet meldug.
Det er også truet af en korsblomst, en kålflue, snegle og snegle, en hvid bille og bladlus.
Når man håndterer de fleste af disse farer det anbefales at bruge folkelige beskyttelsesmetoder.
Nogle planter i kombinerede plantager kan tage sig af deres kvarter. For eksempel, hvis dild sås på kålsenge, vil det tiltrække insekter, der hjælper med at slippe af med kållus.
Høst- og opbevaringsregler
Kålhoveder skal høstes i tørt vejr uden at forårsage skade. Det skal trækkes ud sammen med roden, det dækkende løv skal fjernes til selve kålhovedet. De opsamlede kålhoveder skal fjernes fra et sted, der er oplyst af solen. Det er bedst at hænge dem i skyggen, så rummet er godt ventileret.
Der er flere måder at opbevare afgrøder på. - læg på et stativ, hæng i kælderen. Temperaturregimet skal være omkring nul grader.
Nogle opbevarer kålafgrøderne i små bunker, stabler kålen i rækker og dækker den med halm.
For at undgå forfald bestråles kålhovederne med kridt med en hastighed på tre hundrede gram pr. Ti kg grøntsag.
Konklusion
Overvintring er fantastisk til langvarig opbevaring, er kendetegnet ved fremragende transportabilitet. Mange gartnere anbefaler at dyrke det til bejdsning eller bejdsning.