Persille er det mest populære krydderi. Det tilsættes til forskellige retter og bruges også til at lave sunde cocktails. Rodsorter er specielle, da du ikke kun kan spise den øverste del, men også selve roden.
Hvad persille kaldes rod
Rodpersille er en af underarterne af krøllet persille og tilhører familien af paraplyafgrøder (selleri).
Denne plante er toårige kultur. Dens højde når en meter. Ud over stikkontakten dannes det kraftig rod, som ofte bruges i madlavning som krydderi.
Stilke er oprejst og forgrenet. Bladene er skinnende, mørkegrønne, trekantede. Frugten er i længderetningen formet som et æg.
Voksende funktioner
Mange mennesker tror, at dyrkning af denne plante er ret besværlig og ikke ønsker at plante den på deres websted. Men denne erklæring er ikke sand. Siden tager sig af persille ikke meget forskellig fra de sædvanlige sorter.
Væsentlige forskelle kan overvejes:
- Denne type persille har en rod, så skal den plantes et permanent vækststed. Du kan ikke transplantere det.
- Alle gartnere ved, at frø skal gennemblødes i vand i to dage før plantning. Men dette gælder kun for grønne sorter. Rootfrø har ikke brug for dette. Fordi under gennemblødning vaskes kalium ud af frøene, og dette vil svække planten.
Erfarne sommerboere anbefaler, at man holder frøet, så skuddene vises hurtigere under varmt vand i ca. 30 minutter... Tør derefter og fortsæt med plantning.
Populære sorter af rodpersille
I dag tilbyder handelsnetværk et ret stort udvalg af frø af forskellige sorter. Blandt de mest populære typer skal følgende bemærkes.
Sukker
Sukker - arten er en af de ældste repræsentanter. Det blev opdrættet tilbage i 1950. Modningsperioden er 95 dage fra spiring.
Massen af rodafgrøder når 75 gram... Berømt for sin alsidighed, har den lækre rødder og løv.
Blandt ulemperne skal det bemærkes den korte holdbarhed.
Alba
Denne senmodnede sort er meget populær blandt beboere om sommeren. Modning sker gennem 170 dage efter de første skud vises. Bøsninger er kraftige og spreder sig.
Massen af en frugt er 230 gram... Fra en kvadratmeter kan du få 5 kg af en god og langvarig afgrøde.
Hvilket giver
En sort i midten af sæsonen, modningstiden tager 130 dage... Frodige, spredte buske med duftende blade.
Frugterne er kegleformede vejer 120 gram og 23 centimeter lang. Rødderne kan spises både rå og dåse. Udbyttet er 3,5 kg pr. Kvadratmeter.
Lander inden vinteren
Som du ved, kan persille plantes om efteråret og foråret... Ifølge mange gartnere er det plantning inden vinteren, der er den bedste mulighed. De plantede frø giver meget bedre spiring. Planten bliver stærk og resistent over for mange sygdomme.
Valg af landingssted
Dette punkt er ret vigtigt. Denne plante vil vokse godt i solrige åbne områder... Selvom en lille skygge ikke bliver en hindring for høst. Hvad angår jorden, skal den være let sur og løs.
Afgrøden skal plantes på steder, hvor tomater, løg, kartofler eller kål tidligere var vokset. Men efter persille i sig selv kan disse afgrøder plantes efter 3 år.
Jordforberedelse
Forberedelsen skal begynde i slutningen af oktober... Det første trin er at grave jorden op og påføre gødning på den. Med hensyn til landingstiden afhænger alt her af vejret.
Såning skal startes, når jorden fryser 2 centimeter dybt... Som regel er dette første halvdel af november. Frømateriale blød ikke i forvejenellers stiger planterne ikke til frost.
Når du køber frø, skal du være opmærksom på udløbsdatoen.
Landingsteknologi
- I jorden er det nødvendigt at lave pæne grøfter den afstand, som der skal være mellem 15 cm.
- Derefter drysses furerne med slækket kalk.
- Persille sås til dybden 1,5 cm.
- Skyttergravene fyldes op og komprimeres.
- For at beskytte mod vind og kulde skal jorden være mulket. Humus bruges som barkflis.
Under plantning inden vinteren skal du bruge dobbelt så meget frø... Da ikke alle frø kan spire om foråret.
Planteplejebestemmelser
Som nævnt ovenfor er det ikke så stort at tage sig af rodpersille.
Den skal bestå af følgende punkter:
- Top dressing... Det er en af de vigtigste komponenter i pleje. Det er nødvendigt at påføre gødning flere gange om sæsonen. Det skal bemærkes, at planten elsker mineralsk gødning.Den første gang fodring påføres efter udtynding. For at gøre dette er det nødvendigt at fortynde 30-40 gram kompleks gødning i ti liter vand. Efter anden udtynding tilsættes 10 g ammoniumnitrat og 50 g kaliumsalt eller aske opløst i en spand vand. Og tredje gang befrugtes med træaske. Satsen er et glas pr. 1 m2.
- Vanding... 3-4 vandinger betragtes som normen pr. Sæson. I tilfælde af tørre somre stiger antallet. Samtidig hældes 2 spande vand pr. 1 m2 i jorden. Kunstvanding skal udføres om morgenen eller aftenen.
- Fortynding... Det udføres to gange. Første gang efter 1-2 bladers udseende, skal afstanden mellem planterne være 3 cm, og anden gang efter dannelsen af 5-6 blade, så afstanden mellem planterne er 10 cm.
- Løsne jorden skal udføres efter hver vanding eller regn.
- Fast fjernelse af ukrudt vil sikre sandsynligheden for skadedyr og sygdomme.
Dyrkning af persillerod er ikke en kompliceret og interessant proces. Det er kun vigtigt at følge de grundlæggende regler for plantningspleje, og så kan enhver sommerboer få en rig høst. Hvilket vil glæde ham ikke kun i den varme årstid, men også om vinteren.