En af de ældste afgrøder dyrket af mennesker er såning af ærter. En årlig urt fra bælgfrugterfamilien. Dyrkning kræver ikke store fysiske omkostninger.
Typer og beskrivelse af frøærter
Den mest almindelige af arten er den almindelige ært. Det er en klatreplante. Det har fjerede blade og skud, der ender i tendrils. Ærtekapslerne er grønne, frøene er runde, let komprimerede, overfladen er glat. Den blomstrer i hvid, undertiden lyserød. Denne plante dyrkes som mad og foder.
Der er flere populære grupper af såsåter:
- Sukker
- Hjerne
- Skrælning
Sukker sorter kan opdeles i suppe og dessert sorter. Suppe sorter har mindre frugter end andre sorter. Forskellige supper tilberedes af dem.
Dessert sorter spises friske. Også tilberedninger tilberedes af dessertvarianter til forskellige anden retter. Denne plante er høj i protein.
Ærter hjerne bruges til mad i en voksagtig modenhed derhjemme. Denne art bruges hovedsageligt til bevarelse. Skrælning sorter høstes i industriel skala til fødevareindustrien.
Hvorfor ærter er værdifulde
Fordelene ved frøærter inkluderer dens mætning med vitaminer.
Og også sådanne elementer, der er nødvendige for en person som fedtsyrer, stivelse, vegetabilske olier, fibre... Rig på grøntsager og mineraler. Ved at plante denne plante på dit websted, vil du genopfylde din kost med et velsmagende og sundt produkt.
Stedvalg og forberedelse
Såning er færdig i det tidlige forår i den forberedte jord om efteråret.
Når du vælger et sted til såning, skal følgende betingelser overholdes:
- Webstedet skal være godt oplyst.
- Mangel på tæt forekomst af grundvand.
- Let, frugtbar jord.
Denne kultur vokser smukt solrige steder og tåler meget skygge. Sengene skal placeres i åbne, godt ventilerede områder.
Kan ikke lide ærter med lavtliggende, sumpede steder. Dens rødder trænger dybt nok ned i jorden, og afgrøder fra et overskydende fugt kan skade.
Såsåter elsker frugtbar jord og vokser meget dårligt på fattige jordarter.
Der bør indføres en tilstrækkelig mængde organisk materiale til behandling før såning. I løbet af efteråret grave, op til 6 kg organisk gødning pr. kvadratmeter i henhold til beskrivelsen eller instruktionerne.
Du behøver ikke bruge frisk gødning, da det kan forårsage hurtig vækst af grøn masse og hæmme blomstring og frugtdannelse. Det er meget godt, når foråret løsner jorden for at tilføje aske... Det vil med succes erstatte mineralgødning.
Når du planter denne plante på sure jordarter, er det nødvendigt at producere den kalkning... 350 - 400 gram kalk introduceres pr. Kvadratmeter.
Denne kultur ikke bange for kulden og plantning kan begynde, så snart jorden varmer lidt op. Små frost er ikke forfærdelige for skud.
Forgjengerne kan tjene andre afgrøder end bælgfrugter... Det vil vokse godt efter kål og kartofler. Ærter i sig selv er en fremragende forløber for alle planter, da de mætter jorden med kvælstof. Dens rødder skal ikke kasseres, når de høstes. Ved at dække dem i jorden i løbet af efterårsgravningen vil du øge dens fertilitet betydeligt.
Grøntsagen er ven med majs. En lille mængde majs i haven vil give en god støtte til denne plante. For at høste flere afgrøder om sommeren kan du bruge forskellige modningstider til forskellige sorter. Du skal plante med intervaller på 7 til 10 dage for at få grønne ærter så længe som muligt.
Frøforberedelse og plantning
For hurtigt og effektivt at vælge frø til såning har du brug for læg dem i let saltet vand... Flydede frø er ikke egnede til såning. Ærter, der er sunket til bunden, skal vaskes i rent vand. Spiring vil være hurtig, hvis ærter er gennemblødt i vand ved stuetemperatur i 10-12 timer. Vandet skal udskiftes efter 3-4 timer.
Plantning sker efter at have løsnet jorden efter 6 til 8 timer, så jorden ikke tørrer ud. Frø plantes dybt 4 - 6 cm, afstand mellem rækker 35 - 40 cm... I en rækkeafstand 10 - 15 cm.
Dette plantemønster er ikke egnet til alle sorter. Sorter som Oregon Giant og Super Sweet, der vokser op til to meter i højden, skal plantes i et 70x70 cm mønster.
Drys frøene med jord. For bedre fugtighedsretention skal jorden komprimeres. Dæk sengen med plastfolie for at forhindre, at frøene hakker fuglene. Frøplanter vises om 7-10 dage, og filmen kan fjernes.
Plejen er meget enkel. Vand og løs sengene i tide - så får du en vidunderlig høst. Plettet - plante tåler meget varme og tørke... I et sådant vejr skal du vande det meget rigeligt.
godt kombiner vanding med gødning... En spiseskefuld nitroammophoska fortyndes pr. 10 liter vand. Efter vanding løsnes gangene, og selve planterne spudes.
Sæt til ærter for et højt udbytte trellis... Dette forhindrer skuddene i at afvige i skåret. Og luge og løsne vil være meget mere praktisk. Det er meget praktisk at behandle afgrøder med Fokins fladskærer. Skær ukrudt tørre op og mulch jorden.
Sygdom og skadedyrsbekæmpelse
I køligt, fugtigt og overskyet vejr vil ærter sandsynligvis blive beskadiget svampeinfektioner.
Traditionelt anvendes i sådanne tilfælde lægemidler såsom en opløsning af kobbersulfat og fungicider. Når du behandler afgrøder, skal du nøje følge instruktionerne og anbefalingerne til brugen af disse lægemidler.
Ærteremøl er den værste fjende. Dens larver dvale i jorden. Normalt flyver ærtefuglesommerfuglene ud, når ærten begynder at blomstre. En uge efter at de lægger deres æg, vises der små larver. De kommer inde i frugten og spiser den.
Efter cirka tre uger kommer larverne ud af frugten og popper i de øverste lag af jorden, hvor de falder i søvn indtil næste sæson.
Kemisk behandling udføres under blomstring... Om nødvendigt kan det gentages efter en uge.
Det er vigtigt at starte høsten til tiden, så ærterne ikke bliver modne.
Efter høst er det nødvendigt at udføre dyb pløjning og observere afgrødens rotation returner ikke ærter til dette sted tidligere end 5-6 år.
Ved at dyrke denne afgrøde får du et produkt rig på vitaminer og mineraler. Og også forbedre jordens struktur og berige den med kvælstof.