Når man arrangerer en grund, tildeles et separat område, godt oplyst af solen, til en vingård. Ejerne står over for en vanskelig opgave - valget af sorter, der er tilgængelige i landbrugsteknologi og har en uovertruffen smag. Denne artikel diskuterer de allerbedste druesorter opdelt for at lette opfattelsen i separate kategorier. Vi vil tale om navne, fortælle dig, hvad de er, og hvilke egenskaber de har.
Navne på de bedste tidlige druesorter
Dyrkning af tidlige druesorter er økonomisk fordelagtigt. Derudover reducerer intens modning risikoen for skader på buskene af forskellige sygdomme eller insekter. Vækstsæsonen varer i gennemsnit 95-115 dage... Buncher er meget værdsatte på grund af deres smag og præsentation, da rådning er ekstremt sjælden.
Veles
Veles har en smuk flok lyserøde bær op til 2 kg og i nogle tilfælde op til 3 kg. Druen har en udtalt muskatnød aroma.
Buskene er meget høje. Planten tåler frost ned til minus 21 °. Veles har god resistens over for sygdomme og er vurderet med point over gennemsnittet.
Adler
Hvide druer, som har den særlige karakter at holde sig godt i en måned efter modning uden tab af smag og aroma. Cylindriske klaser vejer i gennemsnit op til 550-700 gram. Buskene har stor styrke med stærke vinstokke.
Planten viser modstand mod typiske druesygdomme, frostbestandighed op til minus 24 °.
Jupiter
Jupiter har cylindriske klynger med løshed. Frugter af rødlig eller lilla farve har en oval form, vægten er 4-6 gr., Let muskatnød aroma. Vinen er mellemstor, plantens modstandsdygtighed over for sygdomme er fremragende. Druerne tåler lave temperaturer ned til minus 27 °.
Hvad er typerne af vin
Tekniske (vin) druesorter er oftest kendetegnet ved kraftige buske, små eller mellemstore klynger i størrelse og masse og lav produktivitet. Bærens smag er dog kendetegnet ved mangesidede noter og en interessant aroma.
Et træk ved frugten er det høje saftindhold og balancen mellem sukker og syre.
Muscat
Muscat har en medium modningsperiode med en vækstsæson på 125-140 dage. Bærens farve er gul med en ravfarvet farvetone. Børsten dækker op til 150 gr., Men der er prøver op til 450 gr.
Frugterne er meget søde, saftige med en medium hudtæthed. Udbyttet afhænger af klimatiske egenskaber, der spænder fra 60 til 100 centners / ha. Kulturen er dårligt resistent over for typiske druesygdomme, især med høj luftfugtighed eller langvarig nedbør.
Chardonnay
Druerne er af moden modning, vækstsæsonen varer 135-140 dage. Børsten er kendetegnet ved en cylindrisk-konisk form, løshed og medium densitet, vægten når knap 100 gram. Bæret er farvet grønt med en gul farvetone, huden er tynd, smagen er sød med en behagelig aroma... Chardonnay vokser godt på forskellige jordtyper, men de bedste resultater bemærkes på klipper og ler-kalksten. Svampemodstand er lav.
Sauvignon
Sauvignon er en fransk teknisk drue med en vækstsæson på 130-135 dage. Buske har intensiv vækst, tæt bladagtig. Den cylindriske flok er meget tæt og vejer 75-120 gram.
Afrundede bær er farvet gulgrøn, og under indflydelse af direkte sollys får de en lidt gul farvetone. Tolerant over for meldug, men har en svag modstandsdygtighed over for meldug og grå rådne. Når jorden er vandtæt, smider planten sine blomsterstande.
De bedste frostbestandige sorter
Druer i denne kategori har en gennemsnitlig vinstok. De fleste af de frostbestandige repræsentanter er tekniske sorter, men bærene kan også bruges til nyt forbrug. Det særegne ved smagen af bær er den øgede surhedsgrad og lidt astringency. Nogle hjernebørn af opdrættere er i stand til at modstå frost på fyrre grader uden særlig ly.
Lady fingre
Ladies fingre er en drue af høj kvalitet. Vækstsæsonen varer 150-155 dage, vinstokken er intensivt dannet. Smalle koniske klynger af stor størrelse med gulgrønne bær af langstrakt form, vægten når 600-900 gram.
Pulp'en kombinerer perfekt sukker og forfriskende surhed. Kulturens funktion: svag modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr, en lang overgang til frugtning i kimplanter (klynger dannes kun i det 5. år efter plantning).
Aleshenkin
Frugter modnes tidligt (120 dage efter knoppedannelse). Klipperne er store, jeg vejer i gennemsnit 1-2,7 kg. Ovale bær er ravfarvet, meget sød og saftig. Et træk ved Aleshenkin-sorten er fraværet af frø i halvdelen af de modne frugter. Vinen udvikler sig intensivt, druehylserne bærer frugt i 6-7 år.
Lydia
Modningstiden for lidia bær falder i begyndelsen af efterårsperioden. Frugtmassen er duftende, meget saftig. Modne klaser har en karakteristisk lyserød farve. Børsten er løs, men når en stor størrelse, gennemsnitsvægten er 120-250 gram. Planten har en stærk immunitet, som manifesteres i høj resistens over for typiske sygdomme.
De bedste store sorter
Druer med store frugter kræver omhyggelig opmærksomhed. Det er især vigtigt at følge reglerne for landbrugsteknologi for at forhindre bær i at revne. De mest populære i denne kategori er følgende sorter.
Transformation
Spisedruer omdannes med en modningsperiode på 110-125 dage. Vægten af en børste med løs struktur er 1,5 kg, men nogle prøver vejer op til 2,8 kg.
Høj busk med stærkt rodsystem og vinstokke. Bær er storfrugtede, langstrakte-ovale lyserøde.
Frugtsaften akkumulerer en tilstrækkelig mængde sukker, men sødmen mærkes ikke, når man spiser bær på grund af den lette syreindhold. Produktivitet - ca. 20 kg pr. Busk.
Dalens lilje
Modningsperioden for sorten liljekonval er 125-135 dage. Håndens masse når 1,5 kg. Bærene er ovale og ravfarvede. Der er høj resistens af planten mod sygdomme og skadedyr, frostbestandighed op til minus 21 °, langvarig opbevaring af afgrøden.
Århundrede
Kishmish-sorten er hundrede år gammel med en modningsperiode på 125-135 dage. Bunterne er koniske, frugterne er gulgrønne, børstens vægt er 800-1300 gram. Kulturens egenskaber: udsøgt smag med et let antydning af muskatnød, højt udbytte, frostbestandighed op til minus 23 ° og god sygdomsresistens.
Jupiter
Kishmish række medium moden modning. Den gennemsnitlige vægt af børsten er 250 gram, bærene er store (op til 6 gram), farvede rød eller lilla. Sortens ejendommelighed er stærk immunitet og lang holdbarhed.
De bedste sorte sorter
Sorte bær indeholder en stor mængde jern, selen og zink, som er af reel værdi for menneskekroppen. Moderne opdrættere bruger meget tid på at udvikle nye mørke hybrider, der er meget resistente over for typiske sygdomme og vanskelige klimatiske forhold.
Codryanka
Codryanka-kultur modner tidligt, er kendetegnet ved høje kommercielle og smagskvaliteter og betragtes med rette som en af de bedste mørke druesorter. Planten kræver dog omhyggelig pleje, ellers begynder bærene at krympe. Ulempen er også sårbarhed over for hveps, som ødelægger præsentationen af frugten.
Kishmish moldavisk
Det unge skud begynder at bære frugt i det tredje år. Buskene er mellemstore med store klynger og når en masse på 190-250 gram. Vækstsæsonen varer 150-160 dage. Funktioner i sorten: højt udbytte, højt sukkerindhold, lang holdbarhed.
Glæde er sort
Meget store klaser med runde druer pryder den kraftige busk. Plantens vækstsæson er 115-125 dage. Sorten er modstandsdygtig over for meldug og meldug, men påvirkes af grå skimmel. Tåler frost ned til minus 25 °.
Athos
Hybriden blev opnået som et resultat af krydsning af Codryanka og Talisman - favoritter af sorter af forskellige kategorier. Klaser har kompakte parametre, gennemsnitlig tæthed. Bærene er kendetegnet ved en fremragende smag, der harmonisk kombinerer sukkerindhold og syre. Planten er resistent over for typiske sygdomme og skadedyr.
Kuban
Luksuriøse klynger med afrundede store mørke lilla bær leverer en ægte æstetisk fornøjelse. Druer har lav sygdomsresistens og kræver ly om vinteren.
De bedste grønne sorter
Let druesorter er termofile. Bær indeholder ikke mindre næringsstoffer end stærkt farvede frugter (med undtagelse af antioxidanter). Takket være dets anvendelighed og universelle anvendelse ønsker mange avlere at få et stiklinger af denne kategori. Blandt de mest populære tekniske sorter er følgende:
- Chardonnay;
- Hvid muskat;
- Riesling;
- Aligote.
Populære bordvarianter:
- Lady fingre;
- Shasloy hvid;
- Oval kishmish.
De mest produktive sorter
De frugtbare druesorter inkluderer bordvarianter. Busken har mindst 70% frugtbare skud, og erstatningsknopperne er overvejende produktive. Planter af denne kategori er ikke særdeles modstandsdygtige over for frost, men de tåler varme tolerabelt.
Matyash Janos
Teknisk modenhed opstår efter 135 dage. Klipperne er mellemstore og vejer 160-250 gram. Det mørkeblå bær kombinerer harmonisk sukkerindhold og surhed. Planten er modtagelig for meldug og grå rådne, ofte påvirket af bladormen, så profylakse er påkrævet.
Khalili sort
Tidlig modning af sorte druer (105-115 dage). Der er en stærk vækst af bushen og en intensiv udvikling af vinstokken. En konisk flok vejer op til 350-500 gram. Ovale bær på en klynge klæber tæt til hinanden. Kulturen er modtagelig for meldug og oidium, tåler dårligt frost og kræver særlig ly.
Kardinal
Kardinal plante med medium tidlig modning. Bæret er mørkeblåt og stort i størrelse. Børstens masse når 360-580 gram. Afgrødens potentiale er kendetegnet ved høj produktivitet, men det er ustabilt, da klimatiske træk og vejrkatastrofer har stor indflydelse på vækstsæsonen. Der er også en svag modstandsdygtighed over for typiske sygdomme og skadedyrsangreb.
I vinterperioden skal busken være tildækket.
Mangfoldigheden af sorter og funktioner for hver art giver dig mulighed for at vælge en plante, der er mest tilpasset til bestemte klimatiske forhold. Og smagskvaliteterne hos de bedste repræsentanter for deres grupper vil tilfredsstille enhver gourmet.