Kål Kolobok er en senmodnet hvidhovedet sort. Det er meget brugt for sin fremragende smag, lange holdbarhed og høje indhold af nyttige mikro- og makroelementer.
Generelle egenskaber ved Kolobok-kål
Gingerbread man er en sort med høj biologisk og morfologisk homogenitet. Planter er krævende på jorden. Foretrækker neutral eller alkalisk surhed og øget fertilitet. Tåler dårlig mangel på fugt.
Kål opdrættes efter frøplantemetoden. Unge planter plantes 1,5-2 måneder efter såning af frøene. Høsten modner sammen. Aldringsperiode - 165 dage... Samlingen er lavet slutningen af september - begyndelsen af oktober.
Ung planter har et semi-hævet kompakt udløb. Højde op til 40 centimeter. Diameter - ikke mere end 55 centimeter. Arkene er mørkegrønne efter beskrivelse, formen er ovat, overfladen er glat, har en voksagtig belægning.
Moden kålhoveder er kendetegnet ved deres høje tæthed og endda afrundede form. Højden er op til 20 centimeter. Vægten af et kålhoved er op til 4,5 kg. Den ydre farve er en rig grøn nuance. Smagen er fremragende.
Pepperkagemanden er præget af øget produktivitet.
Der er 10-12 kg høst pr. Kvadratmeter. Kål har en god præsentation. Afviger i lang holdekvalitet. Velegnet til frisk forbrug, gæring.
Fordele og ulemper
Pepperkagemanden er blevet udbredt blandt gartnere på grund af det store antal fordele.
Fordelene ved sorten og dens hybrider inkluderer:
- høj smag
- udbytte;
- modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyr (især fusarium);
- at holde kvalitet og transportabilitet
- salgbart udseende.
Af manglerne skal det bemærkes nøjagtighed til jordens sammensætning og vanding... Planter tåler ikke øget jordens surhed og kræver befrugtning. Manglende vanding fører til et fald i planternes vækstrate.
Gunstige funktioner
Som de fleste sorter af hvidkål er Kolobok rig på vitaminer, mikro- og makroelementer.
Den indeholder et stort antal biotin, rutin, cholin, vitamin K... Fra mikro- og makroelementer er til stede jern, fosfor, calcium, natrium, zink, jod, honning, selen, krom.
Regelmæssigt forbrug af kål bidrager til:
- normalisering af fordøjelsen
- forebyggelse af skørbug
- forbedring af tarmfunktion
- rensning af kroppen for toksiner
- forebyggelse af skjoldbruskkirtelsygdomme
- fjernelse af tømmermænds syndrom
- nedbrydning af kulhydrater.
Kåljuice og blade bruges aktivt i folkemedicin til forebyggelse af forstoppelse, hæmorroider, sårheling og behandling af bylder.
Jordforberedelse og valg af sted
Kål hører til lyselskende frostbestandig plantesorter. Den optimale temperatur om dagen er 18 grader. Planter tåler ikke højere temperaturer. I denne henseende vælges oplyste frugtbare områder til plantning.
Gingerbread mand er kræsne om jordens sammensætning. Sorten tåler ikke lav surhed i jorden. 5,5 pH betragtes som kritisk og vil sænke væksten.
Pladsforberedelse udføres om efteråret. Det består i at justere syrebasemiljøet.
Kalkning udføres med en hastighed på 3,5 kg pr. Kvadratmeter. Kridt, kalkaske, slækket kalk bruges som stoffer. Om foråret udføres organisk befrugtning.
Forberedelse af frøplanter
Gingerbread mand bliver skilt frøplante vej. Såning af frø udføres i det første årti af marts. I tilfælde af såning direkte i jorden i et drivhus eller under en film - tidligt til midten af april.
For at opdrætte Kolobok efter frøplantemetode er det nødvendigt at forberede jorden på forhånd. Til 7 dele tørv anvendes 2 dele humus og 1 del sod og mullein.
Frøplanter fremstilles i flere faser.
- Frøhærdning... For at gøre dette gennemblødes de sekventielt i varmt vand (+50 grader) i 20 minutter og placeres derefter i kulden i 2 minutter.
- Såning af frø... Frøene begraves i forberedte beholdere med 1 centimeter. Efter såning, vand eller spray det øverste lag jord med en sprayflaske. I den første uge holdes kimplanterne ved en temperatur på +6 til +12 grader og overføres derefter til et rum opvarmet til +20 grader.
- Plukkeplukning... På 2-blad-stadiet dykker kimplanter med en afstand på 6 centimeter mellem rødderne.
- Lander i jorden... Planter plantes i jorden efter mindst 1,5 måneder.
Den frøfrie metode indebærer såning af frø direkte i jorden under filmen. Det giver dig mulighed for at opnå tættere og større hoveder af kål.
Funktioner i landbrugsteknologi
Kålpleje bør opdeles i to perioder:
- i de første to uger efter afstigning
- på et senere tidspunkt.
Frøplanter plantes i åben grund i første halvdel - midten af maj... Optimal temperatur i dagtimerne 12-18 grader... Kål er en frostbestandig plante, så kimplanterne kan modstå kortsigtede frost.
Frøplanter plantes i huller i henhold til skemaet 60 med 50 centimeter.
Planter begraves ned til de nederste blade. Hvis plottet er solrigt, skal kimplanterne være skyggefulde. Vanding sker 2-3 gange om dagen i de første 2-3 uger. Efter hver vanding løsnes jorden, og buskene hældes. Jordfugtning stopper 2 uger før skære hovederne.
Derefter vandes planterne rigeligt efter behov. Kolobok sort tåler dårligt fugt... Af denne grund skal jorden konstant fugtes. Det optimale er 10 l / 1 m.
Kål kræver fodring 3-4 gange om sæsonen:
- først scenen udføres 20 dage efter plantning af kimplanterne;
- sekund - 10 dage efter den første fodring
- tredje - 10 dage efter 2 fodring
- fjerde - 20 dage før høst.
I de første to fodringstrin anbefales det at bruge organisk gødning. For det tredje er komplekse formuleringer, der anbefales til kål, egnede. Den fjerde topdressing anbefales sammen med kalium-kvælstofgødning.
Sygdomme og skadedyr
Kolobok-kål er genetisk resistent over for de mest almindelige sygdomme:
- grå rådne
- hvid rådne;
- slim- og vaskulær bakteriose;
- visning af fusarium;
- alternaria;
- nekrose.
Eksperter bemærker, at sorten er modtagelig for bladlusog kan også blive beskadiget rød flue... Til kontrol anvendes komplekse præparater mod skadedyr eller folkemetoder i form af askeopløsninger eller asketobaksblanding med peber.
Vanding over kålhovedet under dannelsen gør det også muligt at reducere skadedyrs påvirkning. Vandet skyller larverne væk fra bladet og renser overfladen.
Høst og opbevaring
Gingerbread mand tilhører sorte modne kålsorter. Modningen af afgrøden finder sted i mindelighed. De vigtigste tegn på aldring inkluderer:
- hårdhed og elasticitet af kålhovederne;
- ophør af masseopbygning
- gulning af de nedre blade.
At lade afgrøden være overmoden i rækken kan få hovedet til at revne.
Høst betragtes som optimal. i september eller oktober i tørt solrigt vejr. Kål tåler transport godt og skal opbevares i lang tid i et køligt, mørkt rum.
Kobolok er en slags kål taknemmelig for at tage sig af det. Overholdelse af reglerne for landbrugsteknologi giver dig mulighed for at opnå en rigelig høst, som vil forblive i lang tid.