Kyllingekød er altid populært, og med en rationel tilgang til valg af kødopdræt af kyllinger kan opdræt slagtekyllinger være en ganske rentabel aktivitet. Cobb 500 slagtekyllinger er en glimrende mulighed. På grund af de hurtige vækstrater til lave foderomkostninger er dette kryds meget populært både i Rusland og i udlandet.
I denne artikel vil vi tale om beskrivelsen af Cobb 500 slagtekyllinger, deres egenskaber, vi vil lære at håndtere sygdomme i 500-korset. Blandt andet lærer vi nuancerne ved at opdrage Cobb 500 slagtekyllinger derhjemme.
Beskrivelse af racen af slagtekylling Cobb 500
Lad os starte med egenskaberne ved Cobb 500 kyllinger. Den adskiller sig fra andre racer ved sin naturlige gule hudfarve, som er konstant efterspurgt blandt forbrugerne. Fuglen er ret uhøjtidelig, har ikke brug for specialiseret dyr pleje eller dyrt foder, på samme tid kan slagtning udføres på halvanden måned, hvilket gør slagtekyllingeavl til en yderst rentabel virksomhed.
Kyllinger cross cobb 500 er kendetegnet ved deres massive forfatning, store stærke poter. Fjerdragten er snehvid. Den pæne kam og øreringe er dyb rødfarvet. Hovedet er afsluttet med et massivt næb.
Cobb slagtekyllinger temperament 500
På grund af det faktum, at vedligeholdelse af slagtekyllinger sigter mod at opnå den maksimale mængde kød, anbefales det ikke at placere Cobb 500 i et almindeligt fjerkræhus med en gåtur. Optimale betingelser for høj produktivitet vil være vedligeholdelse udendørs uden at gå eller blive i bur. Når fuglen holdes i bur, er fuglens mobilitet stærkt begrænset, og derfor øges hastigheden af vægtøgning.
De er ret flegmatiske, ikke aggressive, men hvis de holdes forkert, kan nogle unge personer lide af kannibalisme. Årsagen til dette kan være overdreven lysstyrke eller en utilstrækkelig komplet diæt. I nærvær af disse faktorer kan individuelle kyllinger hakke på svagere stammefolk op til døden.
Cross Cobb 500 kan opbevares både på en lille gård og i store fjerkræbedrifter. Når der opdrættes fjerkræ i en datterselskab, skal det tages i betragtning, at kyllinger kræver intens varme og lys i de første livsdage. For at få en god vægtøgning skal kyllinger plukke ofte, hvilket er umuligt i mørke, så de første 14 dage skal lyses op døgnet rundt.
Efter denne periode reduceres "dagslys" til 18 timer. Husets temperatur skal være mellem 27-32 grader. Rummet skal være godt ventileret, men fri for træk, der er skadelige for kyllingerne. Der skal lægges særlig vægt på lokalets renhed for at forhindre forekomsten af kyllinger, og derfor skal der foretages en generel rengøring af fjerkræhuset, inden de sættes i et nyt parti kyllinger, der hvidvasker vægge og loft med kalk, skifter kuld og vasker fodere og drikkere grundigt ud.
Korsets vægtegenskaber
En af forskellene i korset er ensartethed. Det vil sige, at alt husdyr efter at have nået en bestemt alder har omtrent samme vægt. Allerede en måned overstiger kyllingens vægt 2 kg, og i en og en halv fugl vejer i gennemsnit 2500-2600, og på 56 dage er fuglens vægt over 3 kg.
Efter at have nået en alder af 80 dage reduceres vækstraterne imidlertid betydeligt, hvorfor den mest gunstige periode for slagtning af kyllinger fra dette kryds svinger omkring 40-60 dage, selvom slagtning af unge dyr kan udføres inden for 30 dage fra fødslen.
Det er upraktisk at holde Cobb 500, efter at de unge har nået fire måneders alder, da der med et stort foderindtag praktisk talt ikke er nogen væsentlig vægtforøgelse.
Ægproduktion af racen
Korset blev udviklet ved at krydse Cornish og Plymouth Rocks. Ud over de to hovedvarianter blev der anvendt adskillige andre typer indenlandske kyllinger til at opnå Cobb 500-hybrid. Som et resultat er det resulterende kryds kendetegnet ved fremragende vægt allerede i de første uger af livet, hvilket betydeligt kan spare penge på fuglevedligeholdelse.
Selve kødet har en behagelig smag, ideel til diætmåltider. Takket være den omhyggelige krydsning for at opnå en kødavl blev der faktisk opdrættet en fremragende slagtekylling, som naturligvis sandsynligvis vil blive båret som enhver fugl, men det er simpelthen meningsløst at håbe på en høj grad af ægproduktion. I bedste fald vil antallet af æg fra under en hun være 2-3 stykker om ugen.
Opdræt, i modsætning til ægopdræt af kyllinger, starter slagtekyllinger ret sent, ikke tidligere end 7 måneders alder.
Opdræt og dyrkning af tjekkiske slagtekyllinger derhjemme
Traditionelt anvendes to metoder til opdræt af tjekkiske slagtekyllinger Cobb 500.
- Køb af rugeæg på store fjerkræbedrifter.
- Køb af daglige unge dyr.
Der er flere grunde til, at det ikke er muligt at opdrætte denne kylling på den traditionelle måde.
- Som de fleste slagtekyllinger er Cobb 500 et kryds, med andre ord en hybrid fra blanding af forskellige racer. De kvaliteter, der opnås ved blanding af racer, arves ikke.
- På grund af det svagt udtrykte moderinstinkt er kyllinger af denne art ikke i stand til at inkubere og opdrage afkom.
Selvfølgelig vil omkostningerne ved rugeæg være lavere, men når du køber allerede fødte kyllinger, kan du tydeligt se kvalitetsindikatorerne, især da den unge Cobb 500 har en høj overlevelsesrate, hvilket er en af fordelene ved at opdrætte dette kryds.
Overlevelsesgraden for kyllingerne fra denne kødhybrid er 94-97% af det samlede antal, hvilket er en utvivlsom fordel ved denne type fjerkræ.
De vigtigste faktorer, der skal tages i betragtning ved opdræt af Cobb 500 kyllinger.
- Betingelser for tilbageholdelse. Som følge af kyllingeproduktion er kødproduktion, bør betingelserne for opbevaring bidrage til tidlig vægtøgning. Med overdreven aktivitet hos unge dyr vil indikatorerne for vægtøgning være lavere, hvilket vil reducere rentabiliteten for avlsfjerkræ.
- Temperaturforhold. Fugle tåler ikke tilstoppet, træk, for høje eller lave temperaturer. Hvis kyllingerne er overfyldt ét sted i umiddelbar nærhed af varmelegeme, indikerer dette en utilstrækkelig temperatur for kyllingerne. Ved en alt for høj temperatur bliver kyllingerne sløve, mister deres appetit, lider af varmen, så den anbefalede temperatur for fugle skal være i området 30 grader, tilladte udsving er fra 27 til 33.
- Lystilstand. I de første 14 dage af livet er det nødvendigt at organisere døgnet rundt, hvorefter det er muligt at reducere lysforsyningens timer.
- God ernæring. Tilstedeværelsen af vitaminer, sporstoffer og mineraltilsætningsstoffer i foder til kyllinger er obligatorisk. Foderet skal være tilstrækkeligt rig på protein.
- Overholdelse af renlighed i rummet, hvor vognkyllingerne holdes. På trods af at disse slagtekyllinger er mindre modtagelige for infektioner og sygdomme end andre typer kyllinger, kan manglende overholdelse af renhed føre til sygelighed indtil en væsentlig del af husdyret dør.
For at fodre babyer kan du også bruge færdiglavet kommercielt foder PK-5 til unge dyr, du kan forberede foder derhjemme. Når du tilbereder foder alene, skal det bemærkes, at grøntsager, små skaller, kridt skal tilsættes til madblandingen.
Først kan kyllinger få et kogt æg, hytteost. Foderet fra de første dage skal være let fordøjeligt under hensyntagen til egenskaberne ved et umoden fordøjelsessystem. Ved tilsætning af korn til kosten skal man huske på, at med et øget indhold af hvede i mad falder niveauet af assimilering af kalium med fosfor, hvilket kræver yderligere påfyldning.
Kyllinger skal fodres meget og ofte. I den første uge af livet får kyllingerne mad 7-8 gange om dagen, hvilket reducerer antallet af fodringer med halvdelen af hver efterfølgende uge, indtil fuglen når en måneds alder, hvor mad kan gives to gange om dagen - om morgenen og om aftenen.
Kryds sygdomme
Cobb 500s har lav sygdomsmodtagelighed og god overlevelsesrate, men de kan også være modtagelige for forskellige sygdomme, der ofte påvirker kyllinger. Her er nogle af de mest almindelige sygdomme, som slagtekyllinger kan blive udsat for.
- Dyspepsi. Oftest er sygdommen forårsaget af udløbet eller uegnet mad i alderen, som kyllingerne ikke er i stand til at fordøje på grund af et utilstrækkeligt udviklet fordøjelsessystem og mangel på nødvendige enzymer. Sygdommen rammer kyllinger første gang efter fødslen. Ved dyspepsi observeres alvorlig forgiftning af kroppen, som manifesterer sig i form af flydende ekskrementer i hvid eller gul farve med ufordøjede madpartikler på baggrund af svaghed og manglende appetit.
- Bronkopneumoni. Kan forekomme på baggrund af hypotermi. Det kan bestemmes af sværhedsgraden af vejrtrækning med et åbent næb, hvæsende vejrtrækning, strækker halsen. Behandling skal ordineres af en dyrlæge, ellers er en syg fugls død mulig.
- Mareks sygdom. Forekomsten af det i slagtekyllinger kan nå 85%. Symptomerne inkluderer halthed, hængende vinger og hale, vridning af nakken og undertiden fuld eller delvis synshandicap. En nøjagtig diagnose kan kun stilles af en dyrlæge.
- Avitaminose. På grund af deres hurtige vækst kan vitaminmangel i slagtekyllinger mærkes meget mere akut end hos ikke-oksekødskyllinger. For at forhindre vitaminmangel bør fjerkrærationen yderligere beriges med vitaminer, når fjerkræ fodres med ikke-specialiseret foder, hvor sammensætningen allerede indeholder den krævede mængde nødvendige stoffer.
- Enteritis. Betændelse i mave-tarmkanalen. Unge kyllinger er modtagelige, behandling udføres med lægemidler med et antibakterielt handlingsspektrum.
- Aspergillose. Svampesygdom påvirker luftvejene. Aspergillose opstår som regel, når tilbageholdelsesbetingelserne overtrædes, hvilket bidrager til svampens vækst.
- Salmonellose. En sygdom, der ikke kun er farlig for kyllinger, men også for mennesker. I tilfælde af salmonelloseinfektion udsættes syge personer for slagtning uden at blive brugt til mad.
Overholdelse af standarder hjælper med at mest effektivt forhindre de alvorlige konsekvenser af fuglesyge. Før der sættes i et nyt kyllingeparti, skal der foretages en generel rengøring med desinfektion og udskiftning af strøelse i rummet, fødere og drikkere skal vaskes ordentligt. Husventilation skal give frisk luft. Foder og vand skal altid holdes friske for at undgå vækst af patogene bakterier.
Fordele og ulemper
Sammenfattende kan man skelne mellem følgende fordele ved Cobb 500 cross.
- Hurtig vægtøgning på ekstremt kort tid, så slagtekyllinger kan slagtes så tidligt som 30 dage.
- Gul hudpigmentering.
- Lave foderomkostninger.
- Høj overlevelsesfaktor.
- Velegnet til avl både i store fjerkræbedrifter og til små datterselskaber.
- Lav modtagelighed for almindelige kyllingesygdomme.
- Ensartethed hos personer i samme alder af begge køn.
Ulemperne ved slagtekyllinger af denne type inkluderer manglen på muligheden for at avle på den traditionelle måde for fugle og intolerance over for kulde, hvilket markant øger energiforbruget under vækstprocessen i nogle regioner i mere alvorlige klimazoner.
Tabel over forholdet mellem vægt og foderforbrug af slagtekyllinger
Nedenfor er en tabel, der tydeligt viser forholdet mellem vægt og foderforbrug for slagtekylling.
Alder, dage | Levende vægt, kg | Foderforbrug, g / dag | Foderforbrug fra begyndelsen af fodring, g / hoved |
0 | 0,042 | 0 | 0 |
1 | 0,052 | 14 | 14 |
2 | 0,066 | 14 | 28 |
3 | 0,082 | 15 | 43 |
4 | 0,100 | 16 | 59 |
5 | 0,120 | 22 | 81 |
6 | 0,142 | 25 | 106 |
7 | 0,166 | 28 | 134 |
8 | 0,193 | 31 | 165 |
9 | 0,223 | 35 | 200 |
10 | 0,256 | 39 | 239 |
11 | 0,293 | 44 | 283 |
12 | 0,334 | 49 | 332 |
13 | 0,379 | 55 | 387 |
14 | 0,427 | 61 | 448 |
15 | 0,478 | 68 | 516 |
16 | 0,532 | 75 | 591 |
17 | 0,589 | 83 | 674 |
18 | 0,649 | 91 | 765 |
19 | 0,712 | 99 | 864 |
20 | 0,778 | 106 | 970 |
21 | 0,846 | 112 | 1082 |
22 | 0,916 | 118 | 1200 |
23 | 0,988 | 123 | 1323 |
24 | 1,062 | 128 | 1451 |
25 | 1,137 | 133 | 1584 |
26 | 1,213 | 137 | 1721 |
27 | 1,290 | 141 | 1862 |
28 | 1,368 | 145 | 2007 |
29 | 1,447 | 149 | 2156 |
30 | 1,527 | 153 | 2309 |
31 | 1,608 | 157 | 2466 |
32 | 1,690 | 160 | 2626 |
33 | 1,773 | 163 | 2789 |
34 | 1,857 | 166 | 2955 |
35 | 1,942 | 169 | 3124 |
36 | 2,027 | 172 | 3296 |
37 | 2,112 | 175 | 3471 |
38 | 2,196 | 177 | 3648 |
39 | 2,279 | 179 | 3827 |
40 | 2,361 | 181 | 4008 |
41 | 2,442 | 182 | 4190 |
42 | 2,522 | 183 | 4373 |
43 | 2,601 | 184 | 4557 |
44 | 2,679 | 185 | 4742 |
45 | 2,756 | 186 | 4928 |
46 | 2,833 | 187 | 5115 |
47 | 2,909 | 188 | 5303 |
48 | 2,984 | 188 | 5491 |
49 | 3,058 | 188 | 5679 |
Cobb 500 slagtekyllinger kan være en fremragende mulighed for både småbedrifter og industrielt fjerkræ, fordi disse fugle ikke har brug for langvarig fodring for at få optimal vægt, hvilket er meget effektivt med hensyn til omkostnings-fordel-forhold.
Selv i et lille område i sommersæsonen kan der produceres 2-3 generationer Cobb 500, hvis kød har fremragende smag og attraktiv præsentation, der nyder stor efterspørgsel fra forbrugerne.
Anton: Det er en besværlig forretning, men meget rentabel, jeg fortryder ikke den brugte tid (og det tager meget). Indeholdt på en cellulær måde. Den første gruppe kyllinger blev modtaget ved hjælp af en inkubator (Hen). Det viste sig godt, fordi jeg strengt fulgte anbefalingerne. Det andet parti på 150 stykker blev købt på fjerkræbedriften, efter at den første blev solgt.
De vokser godt på blandet foder, vægtøgningen blev kontrolleret ved at veje 10% af antallet af fugle. Vægten steg kun lidt bag normen.
Han opsamlede cellerne selv fra materialer ved hånden, men ifølge beskrivelsen i den specielle litteratur. Jeg købte kun specielle drikkere.
Generelt er jeg færdig med at prale og opsummere: det er værd at arbejde, fordi du ikke kun får kød af høj kvalitet, men også en god indkomst. Nu har jeg allerede bestilt det første parti for dette år til slutningen af februar (der er ikke tid til at fikle med inkubatoren nu), og jeg vil tage denne forretning tæt op.Kostya Ufimtsev: Opdratte slagtekyllinger til kød. Jeg er tilfreds med resultatet: en enorm mængde meget velsmagende kød. Nok til din egen mad og til salg. Det vigtigste er at overholde avlsreglerne, og alt ordner sig. Bird magasin