En af de vigtigste og mest nødvendige aktiviteter inden for pleje af druer er beskæring af vinstokken om efteråret. Udbyttet af busken næste år afhænger af tidspunktet for beskæring og rigtigheden af dens implementering. Senere i artiklen vil vi se på forskellige muligheder for beskæring af druer til begyndere og finde ud af, om det er muligt at plukke bladene.
Hvorfor beskære en vingård om efteråret før vinteren
Behovet for beskæring er som følger:
- Ved at afskære overskydende skud, producenterne derved omdirigere mængden af næringsstoffer fra jorden til sundere skud.
- Vinens frostmodstand øges;
- Som et resultat af buskens efterårsdannelse stiger udbyttet. Voksende tilbage vil unge skud ikke skygge de omkringliggende;
- Hvis du skærer grenene regelmæssigt, vil bærene i børsten være store i størrelse og uden tab af smag;
- Processen med at dække vinstokken til vinteren er meget forenklet;
- Processen med frugtmodning accelereres, da om foråret åbner knopperne inden den aktive bevægelse af saftene begynder i vinstokken.
Forår og efterår for at skære grene
Druerne beskæres afhængigt af sorten og vækstregionen. For ikke-dækkende sorter kan efterårsbeskæring udføres når som helst inden den aktive vækst af skuddene begynder. Hvis vinteren er præget af svær frost, skal du afskære grenene om foråret.
Efterårsbeskæring til dummies er af to typer:
- indledende;
- vigtigste.
Forskåret udført i begyndelsen af oktober før frosten begynder. Alle grønne skud skal fjernes. Det anbefales ikke at trimme brune skud, der er sprøde, når de er bøjet.
Grundlæggende trim udført fra 15. til 30. oktober, det vil sige efter starten på den første frost. Efter den indledende nedskæring skal der gå 14 dage. Efter inspektion af busken fjernes alle tørrede, beskadigede, ikke modne, meget tynde skud såvel som dem, der har en forkert placering. De frugt vinstokke, der er bedre udviklet end andre, skæres i pile.
Forårsbeskæring udføres på et tidspunkt, hvor lufttemperaturen bliver + 3 grader. Senere anbefales det ikke at udføre denne procedure, da udskæringerne på vinstokken strammes meget langsomt. Dette er en af ulemperne ved fjederbeskæring. En anden negativ faktor er det med rigelig strøm af juice med en lodret strømpebånd kan den komme på frugtknopperne, hvilket reducerer udbyttet betydeligt, og kan forårsage bagagerum.
Før du fortsætter med fjederbeskæring, skal du kontrollere bagagerummet for skader og vurdere buskens tilstand for at forstå, hvor meget belastning bagagerummet kan gives. Forårsproceduren er opdelt i:
- kort;
- medium;
- lang.
Forskellen i antallet af skud, der vokser fra en rod og deres længde. Når du beskærer om efteråret på vinstokken, skal du lade antallet af knopper med en margen. Om foråret, indtil det øjeblik, hvor busken begynder at udvikle sig hurtigt, udføres normalisering. Vinstokken forynges ved at skabe en ny ærme, og den gamle fjernes og efterlader ikke mere end 10 cm.
Skæringen skal udføres i saftens bevægelsesretning. Samtidig udvikler det unge skud sig hurtigt. Undervejs er det nødvendigt at efterlade nogle få vinstokke. De vil tjene til at forme vinstokke i fremtidige årstider.
Sommerbeskæring er afgørende for bushen. Det regulerer udbyttet.
Om sommeren forstår erfarne avlere allerede helt klart, hvor mange klaser der skal være på vinstokken for ikke at overbelaste busken. Overskydende klaser tilbage på vinstokken vil føre til udtømning af busken, og deres utilstrækkelighed vil føre til dannelsen af unødvendige stedsønner.
Fordele ved sommerskåret:
- hjælper med at skabe den krævede vinstoksstørrelse
- fjern overskydende grøn masse, der trækker juice;
- skabe fri adgang til luft og lys til bundterne i perioden med frugtpåfyldning.
I den indledende fase af udviklingen er det nødvendigt at fjerne alle svage processer, efter dannelsen af 2 børster klemmes toppen af vinstokken gennem 5 blade. Lad ikke vinstokken længe, fordi bærene bliver sure. Alle stedbørn, overskæg og ekstra blade fjernes også. I august er det nødvendigt at udføre en hård afskæring af skuddene for at fremskynde modningen af frugter.
Afskårne stebørn kan ikke efterlades på jorden. Dette bidrager til udviklingen af sygdomme!
Sådan beskæres vinstokken korrekt det første år
Unge druer beskæres til:
- danner ærmer;
- vækststimulering
- sikre en god høst.
I en ung busk, 1 år gammel, fjernes toppen og efterlader kun to til fire knopper. De trækker sig tilbage 1 cm fra det sidste kighul opad og udfører et snit. Dette vil være grundlaget for frugtningsærmerne til næste år.
I en 2-årig vinstok dannes erstatningsknuder ved at skære appendiks i to øjne. Efterlad fra 4 til 6 knopper på den anden proces. Busken skæres på samme måde som i det første leveår, mens høsten kun er om et år, og busken bliver meget stærkere.
Ved beskæring af en tre år gammel busk dannes erstatningsknuder og en frugtskud. Udskiftningsknuderne skal være placeret under hovedskuddet og skal beskæres med 3 øjne. Det er nødvendigt at forlade fra fem til ti knopper ved hovedskuddet. På nogle sorter kan du efterlade 10 til 12 knopper på skuddet. Med denne procedure danner busken 4-6 frugtningsarme på tre år. Dette er helt nok til modning af afgrøden.
Formålet med efterårsproceduren for unge kimplanter er den korrekte dannelse af busken. Mange nybegynderavlere begår den fejl at ikke beskære de første to år og ikke ønsker at forsinke høsten. Dette fører til, at busken er for tyk, og ekstra skud trækker i en stor mængde næringsstoffer. Derudover vil uskårne buske være sværere at dække om vinteren.
Værktøj til at trimme buske
For at beskære druer korrekt skal du bruge følgende værktøj:
- haven beskærer;
- filer, stiksave;
- haveknive.
Beskærere bruges til fjernelse af en og to år gamle buske med en vinstoktykkelse på ikke mere end en og en halv centimeter. Brug beskæresaks med to knive for at få et glattere snit.
Hvis tykkelsen af den flerårige vinstok er mindre end otte centimeter, bruges bugsave til beskæring. Med en tykkelse på mere end 8 cm udføres trimning med en baufil. På svært tilgængelige steder anbefales det at udføre ved hjælp af en lopper.
Inden arbejde udføres, skal værktøjet slibes og behandles.
Ordninger med forskellige typer beskæring til gamle og unge vinstokke
I øjeblikket er der flere typer formningsskrot:
- ventilator;
- skålformet;
- capitate;
- cordon;
- ensidig og tosidet.
Fan beskæring om foråret
Bekvemmeligheden ved denne beskæring er, at det med denne mulighed er let at udskifte ærmerne og justere antallet af frugtknopper, og det er også praktisk at dække vinstokken til vinteren. På en enfelts trellis placeres fra to til fire ærmer og på en tofelts trellis fra 4 til 8. På hver ærme skal du udskifte knob og 2-3 frugtpile er tilbage. Ærmelængden skal være forskellig. Dette bidrager til god belysning af vinstokken.
I det første år er det nødvendigt at efterlade 1-2 skud med flere øjne. Der skal være flere nye skud på vinstokken næste år.
I det andet år, hvis der er udviklet en proces, efterlades der 2 til 4 knopper på den. Hvis to har udviklet sig, er der 2-3 knopper tilbage på hver. Den tredje proces skal afkortes. Det tjener til dannelsen af følgende processer. Hvis der er 4 skud, er det nødvendigt at danne ærmer af dem.
I det tredje år er der 3 øjne tilbage på hvert skud for ikke at lægge vinstokken. Der skal være en blomsterstand på hver ærme for at kontrollere kvaliteten af frugten. Det er også nødvendigt at danne frugtled på de nye ærmer. Forudsat at vinstokke er 2 år tykkere end 7 mm. det er muligt at lade processer 6-7 knopper til dannelse af nye processer.
I de efterfølgende år opretholdes buskens form ved at afskære pile og frugtskud, hvorfra høsten er taget. Afholdes i sommermånederne. Ærmer skal fornyes hvert syv eller otte år.
Kopform
Denne beskæring bruges, hvis indsatserne er støtten til busken. Skålens størrelse afhænger af størrelsen på ærmerne. Hvis ærmet er op til 50 cm langt, er skålen lille. Med en størrelse på 50 til 70 cm - en medium skål. Over 70 cm - stor skål.
Ulemperne ved denne type er:
- vridning af vinstokken vil føre til en forringelse af indtagelsen af næringsstoffer;
- blade skygger hinanden og modtager en lille mængde lys;
- dårlig lufttilgang.
Teknikken er gennem årene identisk med beskæring af fan.
Hoved busk
Brug denne formular til podede buske. Ærmerne er skåret på kimplanten. Fem knuder er tilbage på hovedet med to knopper på hver. Vinstokke vil vokse fra dem i fremtiden.
Cordon busk dannelse
1. år efterlad 2-3 knopper på busken for at danne kraftige skud.
2. år med forårets begyndelse vil unge ærmer vokse, de vil tjene som en cordon. Efter spirning skal udtynding udføres. Skuddene efterlades hver 30. cm. Fra de voksne skud laves udskiftningsknuder, der efterlader 2-3 øjne på dem.
I de følgende år er det nødvendigt at øge længden på ærmet og antallet af pile. Udskiftningen af ledningerne skal ske en efter en. Dette hjælper med at undgå tab af afgrøder.
Hvordan du kan gøre en anti-aging beskæring
Der er to metoder til foryngelse - fuld og delvis.
Delvis foryngelse kan gøres, når der dannes ærmer i bunden af bøsningen. Når du beskærer om efteråret, er der to knopper på dem. De gamle ærmer er delvist skåret, og nogle er skåret i henhold til skemaet:
- efterlad 6-7 knopper på det øverste skud;
- det nederste skud er skåret til udskiftning af tæver.
I de efterfølgende år er ærmerne i anden og tredje række dannet af kraftige erstatninger. Den ene del af det gamle vinstok skæres ud, og 5-6 øjne er tilbage på den anden.
I det 4. år fjernes de gamle ærmer helt. Sektioner er dækket med havehøjde. Unge skud formes til en ny busk.
Komplet foryngelse... At afskære gamle buske fører helt til vækkelse af knopperne på busken og stubbe. Om foråret vokser skuddene aktivt, og under gunstige forhold vokser de op til to meter. Det næste år fjernes den første afgrøde fra skuddene, og der dannes en ny busk. Afskæring af gamle ærmer gør det muligt at befri den nye busk med skadedyr, der har dannet reder i de gamle ærmer, samt at forny den overjordiske del af busken.
Beskæring af druer på en bue til begyndere
Der er flere former for buetrimning:
- halvbeklædning;
- cordon;
- en-skulder cordon;
- fan-ærme.
Hvis druerne ikke dækker, vil det i dette tilfælde være en halvdækket formation. Med denne formation tages vinstokke væk fra hovedhylsen, som placeres på den øverste trellis... En ekstra ærme er placeret på den nederste espalier. Den skal have samme længde som den vigtigste. Helt i bunden af busken er det nødvendigt at efterlade et skud af en coppice og afskære det en gang om året - om efteråret. Sammen med et ekstra skud dækker de det til vinteren. I tilfælde af en vellykket overvintring skæres skuddene, der er vokset fra reservehylsteret, i 2-3 knopper, og der dyrkes flere kraftige skud fra dem.
Hvis hovedskuddet er hårdt beskadiget om vinteren, skæres det ud, og reserven hæves til den øvre trellis, og skuddet til kopier erstatter reserven. Med denne form for dannelse kan du høste en gang om året.
Sådan beskæres en løbende busk
Det er nødvendigt at beskære en forsømt busk i det tidlige forår eller det sene efterår. Først skal du fjerne de gamle, beskadigede vinstokke. For at gøre dette laves et snit på vinstokken med en skarp kniv. Hvis vinstokken er grøn i snittet, så lever den. Hvis vinstokken er tør, når den skæres, skæres vinstokken igen tættere på bunden. Hvis farven er den samme, fjernes vinstokken helt. Det anbefales at beskære grene trin for trin.
1. trin:
- Det er bedst at beskære før den første frost eller om foråret inden 1. april... Det er nødvendigt at fjerne alle umodne eller tørre skud, skære alle dele ud, der har en grå eller sort bark. Hvis bøsningen er frossen, fjernes den helt.
- Efter fjernelse af alle uddøde områder skal du undersøge de resterende skud. Efterlad dem, hvor der er 10-12 knopper, og tykkelsen vil være mindst 5 cm. Hvis der er få sådanne skud, er alt i dette tilfælde tilbage. Af de korte er der kun dem, der vil være mindst 5 cm tykke, der er tilbage i fem stykker pr. 2 løbende meter trellis. De skal være jævnt fordelt langs trellis.
- Årlige skud fjernes med 85%.
- Om sommeren vågner knopperne på flerårige ærmer op og giver et stort antal skud. Alle disse skud skal fjernes. Som et resultat af en sådan beskæring vil udbyttet ikke være stort, men frugtens smag vil være meget højere.
2. trin:
- I slutningen af oktober, inden frosten begynder, skal blade, whiskers, stedsønner afskæres fra skuddene. Det er også nødvendigt at fjerne alle svage skud, der er mindre end 4 cm tykke.
- I de efterfølgende år, når du beskærer, skal du danne frugtkæder.
Vinpleje efter beskæring
Hvis beskæringen blev udført om sommeren, skal du efter denne procedure inden efterårsbeskæringen:
- Udfør klemning. Det udføres ved at forkorte skuddene, efterlade 5 blade over hver druebunke og også klemme spidsen af vinstokken for at stoppe væksten.
- Binding af skud, der er vokset over den nederste espalier med mere end 22 cm.
- Vanding og fodring;
- Udfør jagten på vinstokken, efterlad 14 blade af toppen på skuddene, afskåret.
- Udfør behandling mod sygdomme og skadedyr med fungicider. Til dette er det bedst at bruge "Topaz". Insekticider skal bruges til at bekæmpe skadedyr. Behandlingen udføres 3 gange om sæsonen.
Stop forarbejdningen 21 dage før høsten. Hvis der findes svampesygdomme, skal du behandle hele vingården!
Efter beskæring af efteråret skal du:
- Vand det rigeligt, så jorden er godt mættet med fugt inden vinteren.
- Det er godt at løsne jorden nær busken for at forhindre fugtstagnation og give ilt til rødderne.
- Påfør humus eller rådnet gødning i jorden.
- Ved begyndelsen af de første frost skal du dække druerne til vinteren. Til dette er fyrretagsgrene, savsmuld, tørv, hø egnede.
Ved at beskære buskene korrekt og pleje din vingård regelmæssigt kan du fortjent forvente en god høst næste år. Du kan trimme alle druer, inklusive Isabella.